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Distillerie Saint-James: Maison de la Distillation

Aménagée à l'intérieur des anciennes écuries de l'habitation abritant le Musée du Rhum, la Maison de la Distillation retrace l'histoire de l'art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques.

C'est ainsi que l'on y découvre des colonnes à distiller:

_Des alambics:

_Des filtres:

_Des régulateurs de vapeur:

Et autres pièces de collection:

Mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James:

Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu.