Titre du blog : élénacréations
Auteur : elena13
Date de création : 13-11-2010
Auteur : elena13
Date de création : 13-11-2010
posté le 09-07-2012 à 18:40:53
Les Niniches (Bretagne)
Créée en 1946 à Quiberon par Raymond Audebert appelées "les niniches"
(l'unique confiserie artisanale de Bretagne) fête aujourd'hui plus de 50 ans d'une existence acidulée.
Depuis trois générations, les procédés de fabrication traditionnels se perpétuent:
_du sucre de canne
_du beurre salé du pays
_du sel de Guérande
_de vieux chaudrons en cuivre
et le tout du savoir-faire de l'Artisan Confiseur!!!
Commentaires
bonsoir je suis du departement 10 et la grand mere de mon mari nous apporte tous les ans ces bonnes niniches de bretagne enfin de quiberons pour nos enfants je suis contente de voir la boutike en foto merci a toi bisouxxx et douce soiree merci